סלט גזר חי חריף- אגם סובל
500 גרם גזרים, קלופים
2 פלפלים ירוקים חריפים
2 לימונים צהובים
חצי כפית רוטב חריסה מוכן
מלח, פלפל שחור
2 כפות שמן
אופן ההכנה
1.
מגרדים את הגזרים במגרדת גסה או במעבד מזון עם דיסקית גירוד. שמים
בקערה.
2.
מנקים את הפלפלים מהזרעים ומהחלקים הלבנים שבמרכז הפלפל. פורסים דק
מאוד.
3.
פורסים דק מאוד גם את הלימונים, מסלקים את הגרעינים ומחלקים כל פרוסה
ל-4.
4.
מוסיפים לגזר את פרוסות הפלפל והלימון. מתבלים בחריסה, מלח, פלפל, סוכר
ושמן. אפשר להוסיף עוד מיץ לימון טרי. מערבבים. שומרים במקרר עד להגשה.
בתאבון
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה