גלילות
דג במילוי חסה ירקות ועוד
רכיבים:200 גרם דג כלשהו-לחתוך לפרוסות דקות דקות
חסה-העלים
הפנימיים והיפים
תפוח
עץ ירוק-חתוך לאצבעות דקות
בצל
ירוק קציץ-2 כפות
שמן
זית
מלח
פלפל
מיץ
מלימין אחד
אופן
ההכנה:
1.לוקחים
פרוסה דקה של דג ומניחים ומניחים על ניילון נצמד בשמן זית
2.שוטפים
היטב את עלי החסה ומניחים על כל פרוסת דג פרוסת חסה מספר אצבעות של תפוח ירוק ובצל
קצוץ ירוק וכוסברה קצוצה
3.מגלגלים
את עלה הדג לגליל שכל המלית בפנים
4.מכינים
רוטב מערבבים שמן זית מלח פלפל ולימון
5.מניחים
את גלילי הדג הממולאים על צלחת הגשה יפה ומלמעלה מוזגים את הרוטב
6.מקשטים
עם עוד עלי כוסברה קצוצה מלמעלה
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה